糖尿病人能喝豆浆吗

2024-10-25
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量饮用豆浆,但需注意控制摄入量和选择无糖版本。豆浆富含植物蛋白、纤维素和多种微量元素,对血糖管理有一定帮助。

1.豆浆的营养成分:每100毫升豆浆约含2-3克蛋白质、1克脂肪及5克碳水化合物。相比其他含糖饮品,豆浆的血糖生成指数较低(约30-40),更适合糖尿病患者饮用。

2.血糖控制:豆浆中的蛋白质和纤维素有助于延缓血糖上升速度。研究表明,每天摄入25克大豆蛋白可以降低餐后血糖水平,减少胰岛素需求。

3.选择无糖豆浆:市售豆浆常含添加糖,糖尿病患者应选购无糖版本,以避免额外糖分摄入,影响血糖稳定。

4.控制饮用量:建议每日饮用量不超过200-300毫升。过量饮用可能导致过多碳水化合物摄入,进而影响血糖水平。

糖尿病患者可适量饮用豆浆,有利于补充营养并有助于血糖管理。但需控制摄入量,选择无糖版本。

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