尿酸高且缺锌应该食用什么食物补充

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高且缺锌的情况下,饮食调整是非常重要的。应选择低嘌呤且富含锌的食物,以帮助控制尿酸水平和补充锌。

1.富含锌的食物:

海鲜:牡蛎是锌的最佳来源,每100克牡蛎可提供超过50毫克锌。

瘦肉类:牛肉、鸡肉等每100克可提供约4-5毫克锌。

坚果:南瓜子、腰果等每100克含有5-10毫克锌。

2.低嘌呤食物:

蔬菜:如西兰花、菠菜、胡萝卜。大多数蔬菜嘌呤含量较低,适合高尿酸患者。

水果:樱桃、苹果、梨等水果不仅嘌呤低,还能提供丰富的维生素和纤维。

奶制品:牛奶、酸奶等低脂或脱脂产品富含营养且嘌呤含量低。

3.饮食注意事项:

控制酒精摄入,特别是啤酒,因其含有高量的嘌呤。

多饮水,有助于促进尿酸排泄。

避免食用高嘌呤食物,如动物内脏和某些海鲜(如凤尾鱼、沙丁鱼)。

通过合理安排饮食,可以有效改善尿酸高及锌缺乏的问题。在调整饮食的同时,定期检测尿酸和锌水平也是必要的。

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