徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.年糕是一种由糯米制成的食品,富含碳水化合物,通常较难消化。
2.茶水中含有茶多酚和咖啡因,这些成分具有抗氧化和提神的作用,有助于促进胃肠蠕动,从而加快消化过程。
3.茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁和钙等结合,形成不易被人体吸收的复合物,可能影响这些营养素的吸收。
4.适量饮用茶水,大约每次一小杯(100-150毫升)即可,不宜过多,以免影响消化道平衡。
吃完年糕后适量饮用茶水是可行的,但需注意保持适度,避免过量饮用以防止其对部分营养元素吸收的干扰。