杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素D3需要脂肪帮助吸收:维生素D3是脂溶性的,这意味着它需要脂肪才能被身体有效地吸收。在进食含有脂肪的食物或服用含脂肪的补充剂时摄入维生素D3效果更好。例如,可以在早餐时喝茶并同时吃一些富含健康脂肪的食物,如鸡蛋、牛油果或坚果。
2.茶中的鞣酸和草酸:茶叶中含有鞣酸和草酸,这些成分会与某些矿物质如铁结合,影响其吸收。但对于维生素D3而言,茶中的这些成分对其吸收影响不大,因此无需特别担心。
3.茶的种类和温度:绿茶、红茶和花草茶等不同种类的茶对维生素D3的影响基本相同,并不会显著影响其吸收。茶的温度也不会对维生素D3的稳定性产生大的影响,所以无论热茶还是冷茶都没有太大问题。
可以得出结论,将维生素D3与茶一同饮用是安全的,但为了优化吸收效果,最好与含有适量脂肪的食物一起摄取。茶中的某些成分不会显著影响维生素D3的吸收,故无需担忧。