杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.大枣含有丰富的糖分和热量,每100克大枣含有约280千卡的热量,以及约60克的碳水化合物。在进食大量大枣后,可能会因为摄入过多的糖分及热量而感觉到体内热量增加,但这并不意味着一定会上火。
2.上火主要是由中医理论中的“内热”引起,与个人体质、饮食搭配、生活习惯等因素密切相关。某些人群如体质偏热者,可能在食用过量大枣后出现喉咙疼痛、口腔溃疡等“上火”症状。
3.不同的人对大枣的耐受度不同,对于平时容易上火或体质偏热者,可以适当减少大枣的摄入量。如果已经出现上火症状,建议注意饮食均衡,多喝水,并适量食用清凉降火的食物。
合理食用蒸熟的大枣通常是安全的,适量摄入不太可能引发上火。关注自身的身体反应和适量摄入是保持健康的关键。