魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的作用:蛋白质是人体必需的营养素,参与身体组织的修复和新陈代谢。对于减肥者而言,蛋白质能够增强饱腹感,从而减少总热量的摄入。
2.饱腹感研究:研究表明,高蛋白餐饮可以比高脂肪或高碳水化合物的饮食更能延长饱腹时间。适当增加蛋白质的比例可能帮助减肥者控制食欲。
3.肌肉保留:在减肥过程中,同时进行力量训练的人群可以通过摄入足够的蛋白质,防止肌肉流失。保持肌肉质量有助于提高基础代谢率,使减肥更加有效。
4.摄入量建议:一般建议减肥者每天每公斤体重摄入约1.2至2.0克蛋白质,具体数值需根据个体的活动水平和健康状态调整。蛋白粉作为一种方便的蛋白质来源,可以帮助达到所需蛋白质摄入量。
5.注意事项:选择蛋白粉时,应关注产品的成分和热量,避免选购添加糖分过多的产品。同时,依赖蛋白粉代替天然食物并不可取,应以平衡、全面的饮食为基础。
合理使用蛋白粉可以支持减肥目标,但不应忽视全面的饮食和科学的运动计划。