沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体的重要能量来源,尤其对大脑功能至关重要。适当摄入可以维持日常活动所需的能量。
2.减少精制碳水化合物的摄入,如糖果、白面包和甜饮料,有助于降低热量摄入。这类食物通常含有高热量且营养价值低。
3.选择复合碳水化合物,如全谷物、蔬菜和豆类,它们富含纤维,可以增加饱腹感,并提供持久能量。
4.减少碳水化合物的摄入量应根据个体的活动水平和新陈代谢情况进行调整。普通成年人每天碳水化合物的摄入应占总热量的45%-65%。
5.极端减少碳水化合物摄入可能导致能量不足、疲劳以及其他健康问题,因此不建议长期实施极低碳水化合物饮食。
合理规划饮食结构,选择健康的碳水化合物来源,在控制体重的同时保证身体获取必要的营养成分,是实现健康减肥的重要策略。