武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加重量:油脂是高能量的营养素,过度摄入会导致体重增加。
2.心血管疾病:油脂中的饱和脂肪和反式脂肪酸被认为是导致心血管疾病的主要原因之一。
3.高胆固醇:油脂中的某些种类脂肪可以导致血液中胆固醇水平升高,进而增加患上高血压、中风等疾病的风险。
4.其他健康问题:过多摄入油脂还可能导致消化不良、胆囊疾病等。
因此,建议在饮食中控制油脂的摄入量,以促进身体的健康和健康的生活方式。