干果营养价值

病情分析：干果是一类经过脱水处理的水果，其营养价值较高，具有多种健康益处。干果富含膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘。它们是多种维生素和矿物质的重要来源，如维生素A、维生素E、钾、镁和铁，这些营养成分对维护身体正常功能至关重要。

此外，干果含有大量的抗氧化剂，能够帮助抵御自由基对细胞的损伤，从而降低患慢性疾病如心脏病和癌症的风险。干果中的天然糖分虽然较高，但其低水分含量使得它们在适量摄取时不会对血糖产生剧烈波动。此外，干果还含有多种必需脂肪酸和蛋白质，有助于提高免疫力和支持肌肉修复与生长。

整体而言，干果因其浓缩的营养成分而成为一种方便且健康的零食选择，由于其高能量密度，应适量食用以避免过度摄取热量。