豌豆苗的营养高不高呢
病情描述:
豌豆苗的营养高不高呢?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:豌豆苗的营养挺高的。豌豆苗性清凉,在炎热的夏天吃一些豌豆苗,可以清除体内积热,还可以帮助缓解牙龈红肿,口腔发炎,大便燥结,口气难闻等症状。豌豆苗还含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增加便粪的湿度,帮助便粪排出体外。豌豆苗还含有维生素C和胡萝卜素,可以促进视紫红质的合成和增强肝脏功能,起到保肝明目的作用。
2022-05-09