魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:许多汤品因使用脂肪丰富的肉类或油脂而热量较高,特别是奶油汤、浓汤等。在减肥期间,应选择低热量的清汤或蔬菜汤。
2.盐分摄入:汤品通常含有较多的盐分,过量摄入会引发水肿,使体重增加并影响代谢。减肥期间需控制盐分摄入,可以通过减少调味料的使用或者选择低钠版本的汤品来实现。
3.汤品搭配:一些含淀粉较多的汤品可能导致碳水化合物摄入过多,如含有面条或米饭的汤。同时,蔬菜汤可以帮助增加纤维素摄入,有助于增强饱腹感。
4.饮食结构:即使饮用汤品,也应保证合理的营养摄入,包括蛋白质、健康脂肪及足够的维生素和矿物质,以支持身体正常功能和代谢。
在减肥期间,保持汤品的适度摄入有助于饮食平衡,避免高热量及高盐分的食物选择,并关注整体饮食结构。
