武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡肉是优质蛋白质和铁的重要来源,这些营养素对宝宝的生长发育至关重要。蛋白质有助于肌肉和组织的健康,而铁则支持血液生成和免疫功能。
2.食用时间:通常建议6个月大的婴儿可以开始尝试鸡肉。在此之前,母乳或配方奶应为主要营养来源。开始引入固体食物时,应确保食物足够软烂,以防止窒息风险。
3.准备方式:初次引入鸡肉时,建议将其煮熟后捣碎或搅拌成泥状,便于婴儿吞咽。可以选择蒸、煮或炖的方法,不要添加盐、糖或其他调味品,以保持食品天然以及避免刺激宝宝尚未成熟的消化系统。
4.观察过敏反应:每次引入新的食物时,注意观察可能的过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。一旦出现疑似过敏症状,应立即停止喂食并咨询医生。
提供适龄且经过正确处理的鸡肉有助于婴儿获得必要的营养支持生长与发育。务必注意食物的质地和安全,以适应婴儿的消化和吞咽能力。