吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分含量高:奶茶中的含糖量通常较高,一杯500毫升的普通奶茶可能含有30-50克糖。这相当于建议每日添加糖摄入量(不超过25克)的1.2至2倍。长期摄入过多糖分可能导致肥胖、龋齿以及慢性疾病风险增加。
2.脂肪和热量:许多奶茶使用植脂末作为奶精,含有反式脂肪酸,容易引起血脂异常和心血管疾病。加料如珍珠、椰果等也会进一步提高热量。一杯加料奶茶的热量可能超过400千卡,占普通成年人每日总能量需求的20%左右。
3.咖啡因问题:部分奶茶含有红茶或绿茶成分,其中的咖啡因可能引起失眠、心悸等不适。对于对咖啡因敏感的人群尤其需要注意。
4.钙吸收受阻:植脂末中含有磷酸盐类添加剂,可能干扰人体对钙的吸收,长期大量饮用或对骨骼健康产生不利影响。
5.添加剂安全性:部分奶茶可能含有人工香精、色素、防腐剂等添加剂,过多摄入对健康存在潜在风险。
合理控制奶茶饮用次数和份量是必要的,每周饮用不宜超过1-2次,并尽量选择低糖、无糖或少加料的选项。