武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.吸烟者:吸烟会增加维生素C的消耗。研究表明,吸烟者血液中的维生素C水平通常比不吸烟者低25%-40%。
2.老年人:随着年龄增长,机体对营养的吸收能力下降。维生素C有助于增强免疫功能,因此老年人可以通过补充来提高抵抗力。
3.免疫力较弱者:维生素C在免疫系统中发挥重要作用,能够帮助抵御感染。免疫力低下的人群适量补充可以提升防病能力。
4.饮食不平衡者:现代饮食习惯容易导致维生素摄入不足,尤其是新鲜水果和蔬菜摄入量较少的人群。
5.特定健康状况者:某些疾病或恢复期如感冒、感染等可能需要额外的维生素C支持。
均衡饮食始终是获得足够维生素C的最佳方式,而补充剂应在医务人员指导下使用,以避免过量摄入带来的不良反应。