武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆本身富含植物蛋白和异黄酮,有助于促进头发生长和减少脱发。每天早晨饮用一杯约250毫升的自制或无添加剂豆浆,是一个良好的开端。
2.搭配坚果,如核桃、杏仁、亚麻籽等。这些坚果富含欧米茄-3脂肪酸和维生素E,有助于滋养头皮和改善头发质量。每日摄入一小把(约30克)的坚果或种子即可。
3.增加绿色蔬菜的摄入量,如菠菜、羽衣甘蓝等。绿色蔬菜富含铁、镁和维生素A,这些都是促进头发生长所需的重要元素。每日可食用大约200克的绿色蔬菜。
4.补充维生素C丰富的水果,如橙子、草莓和猕猴桃。维生素C有助于胶原蛋白的生成,从而提高头皮健康和头发生长。推荐每日食用约200克的新鲜水果。
5.蛋类也是一种很好的补充食品,尤其是蛋黄富含生物素,有助于减少头发断裂。每周可以食用3-4个鸡蛋。
6.保持适当的水分摄入,每天至少饮用8杯(约2000毫升)水,以保证头皮和头发的水分充足。
尽量避免高糖、高盐和油炸食品,这些食品可能对头发健康产生负面影响。结合均衡的饮食和健康的生活方式,才能有效促进头发的健康生长。