剥蒜辣手之后怎么办

病情分析：剥蒜后手感到辣是由于大蒜中的化合物，如二烯丙基硫醚，与皮肤接触引起刺激。可以通过以下方法缓解这种不适：

1.用肥皂和冷水彻底清洗双手。肥皂的表面活性剂能够帮助去除黏附在皮肤上的刺激性化学物质。同时，冷水有助于收缩毛孔，减少刺激物的渗透。

2.使用不锈钢摩擦手部。不锈钢常被认为可以去除气味，并可能在一定程度上减轻化学刺激。可以使用不锈钢勺子或水槽轻轻按摩手指与手掌。

3.涂抹食用油或乳液。涂抹橄榄油、椰子油等食用油可以形成一层保护膜，阻隔继续吸收刺激性物质。含有保湿成分的乳液也能帮助舒缓皮肤。

4.浸泡在牛奶中数分钟。牛奶中的蛋白质可能与大蒜化合物结合，从而减弱其对皮肤的刺激作用。

剥蒜后若感到刺痛持续甚至加重，应该考虑就医以排查过敏或其他皮肤问题的可能性。