吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
关于心脏健康:1.杏仁和巴旦木含有不饱和脂肪酸,这类脂肪酸对降低胆固醇水平有积极作用。2.摄入适量坚果可减少心血管疾病的风险。3.这些坚果中含有丰富的维生素E,有助于保护血管壁。
在消化系统方面:1.杏仁与巴旦木的纤维含量较高,有助于促进消化和预防便秘。2.每天摄入适量坚果可以改善肠道微生物群,进而提升消化健康。
另外,它们的抗氧化特性:1.这两种坚果富含抗氧化剂,如维生素E和多酚,可以中和自由基,减缓细胞老化。2.抗氧化剂的作用还包括降低慢性病的发生风险。
杏仁与巴旦木是良好的蛋白质来源,可帮助维持肌肉质量。对于糖尿病患者,适量食用可帮助控制血糖水平。由于坚果热量较高,建议适量摄入以避免体重增加。