沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生理节律:人体的生理节律影响能量代谢。在夜间,身体的新陈代谢率通常较低,因为此时人体处于休息状态,能量消耗减少。这意味着在夜间进食高糖、高脂食物,如甜品,可能会导致多余的热量转化为脂肪储存。
2.能量摄入与消耗:肥胖的基本原理是摄入的能量超过了消耗的能量。甜品通常含有高热量和高糖分,增加总热量的摄入。如果在日常生活中未能通过日常活动或运动消耗这些热量,多余的能量就会以脂肪形式储存在体内。
3.胰岛素敏感性:研究表明,晚上胰岛素敏感性通常降低,这意味着夜间摄入大量糖分可能导致血糖调节困难,增加脂肪储存的风险。
4.睡眠质量:吃甜品可能还会影响睡眠质量,高糖分食物会引起血糖水平的波动,从而影响睡眠模式,间接影响代谢功能。
控制甜品的摄入时间可以帮助管理体重和维持健康的代谢平衡。适度的甜品摄入并安排在白天可能会更有助于健康管理。