1-3个月孕妇可以食用毛豆吗

病情分析：1-3个月孕妇可以食用毛豆，但需要适量和注意食品安全。

1.毛豆富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是叶酸，这是孕早期胎儿神经管发育所必需的。每100克毛豆约含有15.8克蛋白质和120微克叶酸，有助于促进胎儿健康发展。

2.毛豆还包含丰富的膳食纤维，每100克约含有4.1克纤维，有助于缓解孕妇常见的便秘问题。

3.毛豆是低脂肪食物，每100克只含有约9克脂肪，这对于保持孕妇体重的合理增长非常重要。

4.毛豆中的钙、铁和镁等矿物质也对孕妇的骨骼健康和血液循环系统有积极作用。每100克毛豆中大约含有197毫克钙和3.7毫克铁。

虽然毛豆有很多营养优势，但在食用时还是要注意卫生，避免吃不洁或未煮熟的毛豆，防止感染细菌或寄生虫，影响身体健康。