土豆泥有没有营养呢

病情描述: 土豆泥有没有营养呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆泥的主要原料是土豆,富含维生素A、铁、钙、磷、抗血红蛋白和粗纤维等营养物质。它对人体有以下作用:1.增强免疫力。丰富的蛋白质和氨基酸可以增强身体的抗病能力。2.排毒瘦身,土豆泥低脂多纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防大肠癌和便秘。3.保持消化道和呼吸道的润滑,保护血管弹性,预防心血管疾病。土豆泥有减肥降脂、健脾养胃的好处。2022-01-12