土豆能治病吗

土豆具有和胃健脾、补中益气、止痛通便的作用。富含纤维素，有利于胃肠道的消化，可以预防胃肠道疾病的发生，保护消化系统。富含膳食纤维，能有效排除体内毒素，缓解便秘，预防便秘和肠道疾病。富含维生素B1，能增强体内新陈代谢，提高免疫力。富含钾，能调节体内酸碱平衡，降低血压，预防动脉粥样硬化。