土豆能降压吗

土豆含有丰富的钾，可以促进尿液中钠的排泄，从而降低血压，所以经常吃土豆可以降低血压。同时，土豆是一种低钠食物，非常适合高血压患者食用。不过需要注意的是，土豆虽然好，但也不要吃得太多。土豆产生的热量低，只含有0.1%的脂肪，对于去除多余的脂肪非常有效。同时，土豆还能供给人体所需的大量具有特殊保护作用的黏液蛋白，可以防止脂肪沉积在心血管系统内壁，保持血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化。