土豆对人体有什么好处呢

从中医食疗角度看，土豆性味甘平，入脾胃经。对于脾胃虚弱引起的厌食、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻、气短、乏力等人群，适当的时候经常吃土豆对胃部健康大有裨益。它能解毒消肿。对于腮腺炎、痈、湿疹、烫伤的人，适当吃土豆，解毒消肿有好处。它能为身体补充丰富的碳水化合物，在补充肌糖原、缓解肌肉疲劳、恢复体力方面有明显的好处。