土豆都有哪些功效
病情描述:
土豆都有哪些功效?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:土豆还是一味的“降压药”,高血压患者除了日常用药外,还可以使用生薯汁饮用,可以起到控制压力、降血压的作用。此外,土豆还能提供大量具有特殊保护作用的粘液蛋白,可以保持血管的弹性,有助于预防动脉粥样硬化。血糖高的人可以用土豆代替部分主食,减少部分总热量摄入,对高血糖和血脂有很好的改善和缓解作用。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,可以通过增加食用土豆来缓解头痛症状。
2022-01-12