土豆的功效和作用有哪些

病情分析：土豆含有丰富的纤维素，可以减少胃酸的分泌而不刺激胃黏膜。经常吃土豆可以促进胃的消化功能，预防肠胃疾病的发生。土豆的营养价值也比较高。它是一种低脂肪、高纤维素的食物，含有多种矿物质和维生素。比较适合减肥的人和缺乏B族维生素的人。它可以促进新陈代谢，预防脚气和消化不良。能促进肠胃蠕动，防止便秘，补充体内B族维生素，预防厌食和消化不良。2022-01-12