土豆的营养功效是什么

病情描述: 土豆的营养功效是什么?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆的营养价值:1.它能健胃,因为从中医食疗的角度来说,土豆性味甘平,入脾胃经。对于脾胃虚弱引起的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良者,如果食用得当,对健胃有很好的效果。2.它能解毒消肿。对于腮腺炎、痈、湿疹、烫伤、跌打损伤等引起的肿胀,如果土豆食用得当,有很好的解毒消肿作用。3.它能为身体补充丰富的碳水化合物,对补充肌糖原、恢复体力、缓解疲劳有很强的作用。2022-01-12