土豆的营养都有哪些功效呢

病情描述: 土豆的营养都有哪些功效呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆含有多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、微量元素等营养成分。富含淀粉,能增加饱腹感,为人体提供能量。而且土豆的热量非常低,不仅可以减少脂肪的摄入,还可以代谢掉多余的脂肪。经常吃有减肥的效果。富含蛋白质,能为人体补充营养,提高免疫力。富含膳食纤维,能促进体内毒素残留的排出,缓解便秘,预防肠道疾病。2022-01-12