土豆能消水肿吗

吃土豆对消除水肿有好处。土豆含有钾，可以代替体内的钠，排出钠，有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。它能养胃、健脾、利尿。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。土豆中的纤维素比较细，外敷可以消肿解毒，可以贴薯片缓解，但不能代替用药。生土豆有消肿的作用，但是比较温和，消肿的效果有限。