沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西梅的升糖指数值:29
升糖指数是衡量某种食物对血糖水平影响的一种指标,数值范围从0到100。西梅的升糖指数为29,属于低GI食品。低GI食品通常导致血糖水平较慢上升,有助于稳定血糖。
2.低GI食品的益处
低GI食品,如西梅,能够帮助控制血糖水平,这对糖尿病患者和需要管理血糖的人群尤其重要。低GI食品还能提供长时间的饱腹感,有助于体重管理。
3.西梅的营养成分
西梅富含膳食纤维、维生素A、钾和抗氧化剂。每100克西梅大约含有240千卡热量、6.1克膳食纤维和707毫克钾。这些成分有助于改善肠道健康、维护视力和调节血压。
食用西梅可以在提供丰富营养的同时,避免快速升高血糖,是一种适合多数人群的健康食品选择。