武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质：
建议每日摄入70克蛋白质。可以通过食用鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋等获取。
每天至少摄入三个单位的乳制品，如牛奶、酸奶或奶酪，保证钙质充足。
2.叶酸：
叶酸对神经管的发育至关重要，每日推荐剂量为400-600微克。菠菜、芦笋、橙子、樱桃等富含叶酸。
叶酸补充剂也可作为额外补充,确保摄入量达标。
3.铁质：
妊娠期间铁需求增加，每日建议摄入27毫克。红肉、深绿色蔬菜、豆类和坚果是良好来源。
为提高铁吸收，可与富含维生素C的食物一起食用，如西红柿、橙子。
4.碳水化合物：
全谷物食品如糙米、全麦面包和燕麦片有助于提供稳定的能量。也包含丰富的纤维，有助于预防便秘。
5.蔬菜和水果：
每日推荐摄入2-3份水果和4-5份蔬菜。多选择不同颜色和种类的蔬菜水果，以确保充足的维生素和矿物质摄入。
6.健康脂肪：
每日适量摄入健康脂肪，如鳄梨、坚果和橄榄油等，对胎儿大脑和眼睛发育非常重要。
7.水分：
每天至少喝8杯水，保持身体良好的水合作用，这对胎盘功能尤为重要。
孕期应避免高糖、高盐、高脂肪的食品，减少咖啡因和酒精的摄入。通过合理膳食安排，能够帮助确保母体和胎儿的健康。