魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.减少碳水化合物的摄入会降低胰岛素分泌。胰岛素是促进脂肪储存的激素,当其水平下降时,身体会更容易分解储存的脂肪作为能量来源。
2.碳水化合物摄入减少常伴随热量摄取的整体下降,这也是导致体重减轻的因素之一。在许多情况下,人们在低碳水化合物饮食下可能会不自觉地减少总热量的摄入。
3.低碳水化合物饮食通常富含蛋白质和脂肪,这类食品具有较强的饱腹感,可以减少饮食中的过量进食行为。这种饱足感有助于维持长期的体重管理。
4.研究显示,低碳水化合物饮食在短期内常常导致更快的体重减轻,部分原因是体内糖原的消耗及相关水分的丧失。长时间的效果可能与其他类型的饮食方式相似。
尽管减少碳水化合物可能有效,但应确保饮食的均衡性,避免营养不良或对健康造成负面影响。个人的健康状况和生活习惯也会影响其对不同饮食方式的反应,因此建议根据具体情况制定适合的饮食方案。