魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量供应不足:绝食会导致体内能量来源减少,特别是葡萄糖的供应不足,而大脑主要依赖葡萄糖作为能量来源。当血糖水平下降时,会导致注意力难以集中、易疲劳和情绪波动。
2.激素变化:绝食会引发某些激素如皮质醇(压力激素)水平的升高,这可能导致焦虑、易怒等情绪。长期来看,身体还可能通过降低代谢率来适应这种状态,进一步加重情绪问题。
3.神经递质影响:饮食中的营养直接影响神经递质的合成,如色氨酸是生成血清素(与情绪调节有关)的前体物质。绝食可能导致色氨酸摄入不足,从而降低血清素水平,增加抑郁和焦虑的风险。
4.社交和心理压力:绝食通常伴随着社交活动的减少,个人可能会感到孤立。如果绝食失败或者体重反弹,也可能带来挫败感和自我否定,从而影响情绪。
合理的饮食与运动结合才是健康减肥的关键,极端的饮食行为不仅难以维持减重效果,还可能给身心健康带来不利影响。