王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养缺乏:绝食会导致身体缺乏必要的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。特别是,蛋白质的缺乏会导致肌肉流失和免疫功能下降。
2.代谢率降低:长期不摄入足够的能量会使基础代谢率降低。身体为保存能量会减少热量消耗,这可能导致体重反弹效应,即在恢复饮食后体重迅速增加。
3.内分泌失调:绝食会影响激素水平,尤其是影响甲状腺激素、胰岛素和性激素的分泌。这种内分泌失调可能导致月经不规律、不孕不育,以及其他内分泌疾病。
4.心血管风险:由于电解质失衡和心脏肌肉的损耗,绝食可能导致心血管系统问题,如心律不齐、低血压,甚至心力衰竭。
5.精神健康问题:极端控制饮食可能增加焦虑、抑郁等心理疾病的风险,并可能发展为严重的饮食失调,如厌食症。
6.脱水和电解质失衡:绝食状态下,身体容易出现脱水,钾、钠等电解质水平波动,这会进一步加剧身体的虚弱状态。
科学的减肥应注重均衡饮食与适度锻炼的结合,而非依赖极端的节食手段。通过建立健康的饮食习惯和生活方式,可以实现并维持理想的体重,同时保障整体健康。