杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小米粥:小米含有丰富的维生素B1和B2,以及多种矿物质。它具有滋补脾胃、清热解渴的功效,是一种非常适合养胃的食物。
2.南瓜粥:南瓜富含膳食纤维、维生素A和锌,能够促进肠胃蠕动,有助于消化。同时,南瓜的甜味也让粥更加美味。
3.山药粥:山药能健脾补肺、固肾益精,常用于治疗脾胃虚弱。搭配米煮成粥,口感顺滑,非常适合胃部不适的人群食用。
4.红枣粥:红枣含有大量维生素C和铁元素,具有补气养血的作用。红枣粥不仅可以帮助养胃,还能提高免疫力。
5.薏米粥:薏米性寒,可以利水渗湿,健脾去湿,对于调理胃肠功能有一定的帮助。与大米混合煮粥,口感香甜软糯。
这些粥在饮食调理中能够起到一定的养胃作用,但需注意个体差异和过敏情况,同时保持均衡饮食和健康生活方式对胃部健康更为重要。
