杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶含有咖啡因和茶碱,这两种物质在高剂量时可能引起口腔黏膜的刺激,从而导致口苦。咖啡因的过量摄入可能对神经系统产生刺激作用,进而影响唾液分泌和味觉感受。
2.茶多酚是绿茶中的另一主要成分,它具有很强的收敛性。过多的茶多酚可能导致口腔干燥,间接引起口苦。茶多酚还能与食物中的金属离子发生结合反应,影响味觉。
3.每日适量饮用绿茶通常不会造成不良反应,但长期大量饮用可能导致一些负面效应,如胃肠道不适、失眠以及口苦等。空腹饮茶也可能加重这些症状,因为绿茶会刺激胃酸分泌。
适量的绿茶摄入可以带来健康益处,但过量饮用可能导致不愉快的口腔感觉和其他健康问题。饮用绿茶时应注意控制摄入量,以避免相关的不适症状。