全脂牛乳粉有何功效与作用

病情分析：全脂牛乳粉具有丰富的营养价值和多种健康功效。其主要作用包括提供蛋白质、补充矿物质和维生素以及促进骨骼健康。

1.全脂牛乳粉是优质蛋白质的重要来源。每100克牛乳粉通常含有大约24-27克蛋白质。这些蛋白质包含了人体必需的氨基酸，有助于支持肌肉生长和修复。

2.牛乳粉中富含钙，每100克可提供约800-900毫克的钙，是骨骼和牙齿健康的关键元素。牛乳粉中的磷含量也较高，约为700-800毫克，这两者共同作用有助于增强骨密度。

3.全脂牛乳粉还提供多种维生素，如维生素A、B2（核黄素）和B12，对免疫系统功能和红细胞生成起到重要作用。维生素A每100克约含400-500国际单位，维生素B2约含1.2-1.4毫克，而维生素B12则约为2-4微克。

4.全脂牛乳粉属于高能量食品，约每100克提供约450-500千卡热量，适合需要额外能量供给的人群，如运动员或体力劳动者。

5.其脂肪含量相对较高，每100克大约含有26-28克脂肪，因此在饮食中应注意摄入量，以避免过多的热量积累。

全脂牛乳粉因其高营养价值而被广泛应用于日常饮食中。过量摄入可能导致热量过剩，特别是在不活跃的生活方式下，应根据个人的营养需求合理安排饮食。对于乳糖不耐受的人群，可能需要选择低乳糖或无乳糖的替代品。