吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑叶含有丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素及多种矿物质,在炎热的夏季,有助于补充人体所需的营养元素。另外,桑叶中富含黄酮类化合物和多糖,可以增强免疫力。
2.桑叶具有较好的清热解毒作用,适合在夏季饮用,以帮助缓解热症和燥热。桑叶还有助于降血糖、降血脂,对一些慢性疾病患者具有潜在的益处。
3.桑叶茶口感清新,生津止渴,非常适合作为夏季消暑的健康饮品。制作方法简单,只需将新鲜或干燥的桑叶用开水冲泡即可。
饮用桑叶泡茶时应注意适量,不宜过量饮用,尤其是脾虚泄泻者,应谨慎选择。同时,应确保桑叶来源安全,避免使用农药残留或污染的桑叶。