宝宝多大可以吃蛋黄

病情分析：婴儿一般在6个月以后可以逐渐添加蛋黄作为辅食，但需要根据宝宝的具体发育情况进行调整。以下是详细说明：

1.6个月前：婴儿主要依靠母乳或配方奶提供营养，不建议添加任何辅食，包括蛋黄。这是因为新生儿的消化系统尚未成熟，无法有效处理固体食物。

2.6个月后：此时宝宝的消化酶活性逐渐增强，可以开始尝试辅食。蛋黄是一种常见且富含优质蛋白和铁的辅食品种，但应从少量开始。例如，将煮熟的鸡蛋分离出蛋黄，用少量温水调成糊状，初次尝试只需喂一小勺（约1/4个蛋黄）。

3.对过敏的观察：由于鸡蛋属于易致敏食物，在首次添加蛋黄时需密切观察是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏反应。如果没有问题，可逐渐增加至半个或一个完整的蛋黄。

4.避免蛋清：蛋清含有较多易致敏蛋白，一般建议延后添加。大多数情况下，1岁以后再引入蛋清更为安全。

5.注意蛋的烹饪方式：确保蛋黄完全煮熟，以避免沙门氏菌感染。蒸煮时间通常至少为10分钟。

婴儿辅食的添加需要遵循从单一到多样、从少量到适量的原则，同时应密切关注可能的过敏反应。