武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青菜:青菜富含维生素A、C和K以及矿物质如钙和铁。这些营养成分对于支持宝宝的免疫系统和骨骼发育至关重要。同时,青菜中的膳食纤维也能帮助促进消化功能。
2.蛋黄:蛋黄是优质蛋白质的来源,它还含有胆固醇、脂肪以及丰富的维生素D和B族维生素。这些营养素对于宝宝的大脑发育和神经系统功能有着积极作用。蛋黄中含有的铁也容易被人体吸收,有助于预防贫血。
3.山药:山药中含有淀粉、多糖、维生素C和少量的蛋白质及矿物质。它是一种容易消化的食物,能够为宝宝提供能量并有助于增强体质。同时,山药具有温和的补益作用,可以促进脾胃的健康。
青菜、蛋黄和山药的组合可以为宝宝提供全面的营养支持。给宝宝准备辅食时,应注意将食材切碎、煮熟,以保证食物的安全性和适口性。在引入新的食材时,需观察宝宝是否有过敏反应或消化不良的情况。
