武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:菠菜富含铁、钙和维生素K,有助于骨骼发育和血液健康。适量食用能补充所需的营养元素,提高身体免疫力。
2.胡萝卜:胡萝卜是β-胡萝卜素的极佳来源,在体内可转化为维生素A。维生素A对视力发育和免疫功能非常重要。
3.西兰花:富含维生素C、叶酸和纤维。维生素C增强抵抗力,叶酸促进细胞生成,对神经系统发育至关重要。
4.豌豆:提供丰富的蛋白质、纤维及多种维生素,如维生素B6,有助于大脑发育和提高注意力。
5.南瓜:富含维生素A、C和纤维,帮助消化系统健康运作,并支持视力和免疫系统发展。
在为宝宝准备食物时,应确保食物已经充分煮熟,以避免窒息危险。另外,每次引入新的食材时,观察是否有过敏反应是重要的步骤。通过这些方法,能够有效地让宝宝摄取均衡的营养。