陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.香菜含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和酚酸,这些化合物可以通过减轻身体的氧化压力,保护心血管系统,从而可能影响血压水平。
2.香菜富含钾元素。钾有助于中和饮食中过量的钠,从而保持体内电解质平衡,减少血压升高的风险。摄入足够的钾是控制高血压的重要措施之一。
3.某些研究表明,香菜提取物能够通过扩张血管、促进血流来发挥降血压的作用。其机制可能涉及抑制血管紧张素转换酶,这是一种在高血压病理过程中起关键作用的酶。
4.香菜不仅含有纤维,而且热量低,有助于维持健康的体重。在控制体重上升方面,这种特点也间接支持了高血压管理。
尽管香菜有这些潜在益处,应注意其仅为日常饮食的一部分,高血压患者仍需坚持医生开具的治疗方案,同时结合健康的生活方式进行综合管理。