沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.啤酒每100毫升约含有3-5克碳水化合物,这些碳水化合物会较快地被消化和吸收,迅速提高血糖水平。
2.白酒如伏特加等通常纯度较高,每100毫升含有很少的碳水化合物,因此对白酒而言,对血糖的直接影响较小。但饮酒后,反而可能通过影响肝脏功能间接影响血糖控制。
3.酒精本身能抑制肝脏释放葡萄糖,长时间大量饮酒可能导致低血糖。尽管啤酒直接提升血糖的效应较明显,但过量摄取任何酒精都有风险。
适量饮酒,注意平衡饮食,以避免对血糖的显著波动。