黄油果的功效与作用是什么

病情分析：黄油果，又称榛果，具有诸多健康功效。主要包括丰富的营养价值、心血管健康、抗氧化作用和促进消化等。

1.营养价值：黄油果含有丰富的维生素E，每100克含有约15毫克，这是一种强效的脂溶性抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损害。它还富含B族维生素，如B1、B6等，这对神经系统功能至关重要。

2.心血管健康：黄油果中的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的82%，特别是单不饱和脂肪酸。这类脂肪酸已被证明能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少心脏病风险。

3.抗氧化作用：除了维生素E，黄油果还含有酚类化合物，每100克含有约620毫克，而这些物质通过减少体内炎症和氧化压力，对预防慢性疾病如癌症、糖尿病等具有潜在益处。

4.促进消化：黄油果中纤维含量较高，每100克提供了约10克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时为肠道菌群提供养分。

黄油果以其综合的营养与健康益处成为不少人的健康食品选择，但由于热量较高，建议适量食用以避免摄入过多热量。