沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花生酱富含蛋白质和健康脂肪。每100克花生酱中约含25克蛋白质,有助于增强饱腹感,减少过度饮食。花生酱中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,对心脏健康有益。
2.花生酱热量较高。每100克花生酱大约含有588千卡热量,对于减肥者应注意控制每日总热量摄入。每次食用花生酱时建议不要超过一汤匙(约16克),这样能够获得营养同时避免过多热量摄入。
3.选择天然无添加的花生酱尤为重要。某些商业品牌会在花生酱中添加糖、盐和氢化油脂,增加额外热量和不健康成分。选择成分简单,只含有花生的花生酱,更有利于减肥目标和整体健康。
适量食用无添加的花生酱不仅能提供优质蛋白质和健康脂肪,还能增强饱腹感,帮助控制饮食。
