沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量高:每100克柿子含糖约18克,属于高糖水果。
2.血糖指数:柿子的血糖指数中等,对部分患者可能引起血糖波动。
3.食用建议:建议一次摄入不超过50克,并与其他低糖食物搭配食用以减少血糖影响。
4.个体差异:不同患者对糖分的耐受度不同,应根据自身血糖监测结果调整食用量。
合理选择水果类型和食用量,有助于更好地管理血糖水平。