吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
2、禁与高蛋白食物同食:柿子与高蛋白食物(如鸡蛋、鱼、虾)同时食用,可能引起胃肠不适,导致腹痛、恶心等症状。
3、糖尿病患者应谨慎:柿子含糖量较高,糖尿病患者食用可能导致血糖波动。
4、禁与酒同食:酒与柿子同食可能加剧鞣酸的沉淀,增加胃柿石形成的风险。
5、不宜与寒性食物同食:柿子性寒,与寒性食物(如螃蟹、绿豆等)同食可能加重体内寒气,引发肠胃不适。
6、胃肠功能较弱者慎食:柿子含有较多纤维素,胃肠功能较弱者可能因难以消化而引发不适。
7、禁食未成熟柿子:未成熟的柿子鞣酸含量更高,食用后更容易导致胃柿石的形成。
8、进食量不宜过多:柿子含有鞣酸,过量食用可能抑制铁的吸收,导致贫血。
9、儿童慎食:儿童消化系统尚未发育完全,食用柿子过多可能导致消化不良或腹痛。
10、过敏体质者慎食:有些人对柿子中的成分可能过敏,食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
