吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血作用:阿胶主要成分为驴皮胶,含有丰富的蛋白质和氨基酸,可促进造血功能。秋季气温变化大,人体易感疲倦,此时补充阿胶可以帮助恢复体力。
2.增强免疫:阿胶还含有多种微量元素,例如铁、钙和锌,这些营养素能提高机体免疫力,帮助抵御季节性感冒等疾病。
3.润燥滋阴:秋天气候干燥,容易使人口干舌燥,皮肤干燥。阿胶糕能够滋润肺部,缓解秋燥带来的不适。
4.适宜人群:尤其适合女性、老人及免疫力低下者食用。孕妇以及经期女性应慎重选择。
在食用阿胶糕时,应根据自身健康状况及医生建议适量摄入,避免过量食用导致消化不良等问题。