魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.甜百合中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维有助于降低体内胆固醇水平,因而可能对高血脂患者有一定的积极作用。每日推荐膳食纤维摄入量为25-30克,从而帮助改善血脂情况。
2.甜百合还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等。这些营养素有助于增强免疫力和维护心脏健康。钾可以帮助调节血压,对于高血脂患者而言,保持正常的血压水平是重要的。
3.在糖分方面,尽管甜百合相对较低,但仍需注意总摄入量,以避免过多糖分对血脂水平造成的不良影响。高血脂患者需要严格控制每日糖分摄入,建议不超过25-37.5克。
应将甜百合作为饮食中的一小部分,结合其他低脂、低糖、高纤维的食物,形成一个均衡的膳食结构。定期监测血脂水平,以及在医生或营养师指导下进行饮食调整,是管理高血脂的关键。