陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高血压患者:炒瓜子通常含有较高的钠含量,过多的盐分摄入可能导致血压进一步升高。控制盐分摄入对于高血压的管理至关重要。
2.高血脂患者:炒瓜子中含有一定量的脂肪,尤其是饱和脂肪酸,如果摄入过多,可能会增加胆固醇水平。高血脂患者应限制该类食物的摄入,以控制血脂水平。
3.高血糖患者:虽然瓜子本身的碳水化合物含量相对较低,但过量食用可能导致热量摄入过多,从而间接影响血糖控制。合理控制份量可以帮助稳定血糖。
高血压、高血脂和高血糖患者在饮食中应选择低钠、低脂、低糖的食物,并注意控制总能量摄入。在此基础上,适量食用炒瓜子不会立即造成不良影响,但需谨慎控制数量。