吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黄豆可以搭配绿豆:绿豆性味甘凉,有助于清热解毒,搭配黄豆可中和黄豆可能带来的温热。
2.搭配海带或冬瓜等清凉食物:海带和冬瓜也是性凉的食材,可以有效缓解因摄入黄豆而可能导致的内热。
3.水果蔬菜的选择:如梨、苹果、黄瓜等,这些水果和蔬菜大多性寒或性凉,可以帮助清热降火。
4.注意与适量的肉类或谷类一起食用:如鸡肉、瘦猪肉、大米等中性食物,以平衡膳食结构。
5.保证充足饮水:饮水有助于促进代谢、排除体内多余的热量及废物,从而保持身体平衡。
合理的食物搭配和饮食习惯对于预防上火非常重要。不仅要关注食物本身的属性,还应考虑个人的体质及季节变化。